"PGS Đỗ Văn Đại từng tốt nghiệp thủ khoa Trường ĐH Luật Hà Nội và được chọn đi du học Pháp. Sau đó, ông học cử nhân luật tại Aix-en-Provence, ĐH Aix-Marseille III, Pháp.
Năm 1999-2000, ông học thạc sỹ về luật kinh doanh tại Aix-en-Provence. Năm 2001-2003 ông Đại là nghiên cứu sinh tiến sĩ tại Đại học Aix-Marseille III (Cộng hòa Pháp) và bảo vệ xuất sắc luận án tiến sĩ về Vai trò của lợi ích tư nhân trong hợp đồng ở Pháp- Le rôle de l’intérêt privé dans le contrat en droit français (luận án được nhà xuất bản PUAM phát hành năm 2004).
Ông cũng thi đỗ kỳ thi quốc gia Pháp về Maître de conférences (chức danh dưới chức danh Giáo sư đại học tại Pháp). Năm 2011, ông Đại được công nhận đạt chuẩn Phó Giáo sư.
Mới đây, vào ngày 19/7/2021, PGS Đỗ Văn Đại đã trở thành một trong những viện sĩ Việt Nam đầu tiên của Viện Hàn lâm quốc tế về Luật so sánh (International Academy of Comparative Law - IACL) "